AOP Saumur Blanc
Le Chenin est un grand cépage blanc qui se plaît particulièrement sur les sols de craies. Parfaitement structuré par son acidité naturel, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, et de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde.
AOP Saumur Champigny
Le Cabernet Franc figure parmi les plus anciens cépages cultivés dans le monde. Les vins issus de ce cépage expriment un bouquet aromatique épicé. En bouche, il se distingue par ses saveurs réglissées et ses notes de fruits rouges.
AOP Crémant de Loire
Le Crémant de Loire est un vin effervescent d'Appellation d'Origine Contrôlée. Il est vinifié par la Méthode Traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille. Ce vin peut être dégusté soit en apéritif, soit en cocktail. Il doit être servi frais mais non glacé, entre 6 à 8 °C..