Segreto – L’élégance révélée

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Segreto, c’est le secret bien gardé d’un Saumur Champigny tout en finesse et subtilité.
Un rouge vibrant, qui séduit dès la première gorgée par sa texture crémeuse, ses tanins soyeux et son équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur.

Au nez comme en bouche, un ballet délicat de cerises rouges juteuses, fraises sauvages, relevées de touches gourmandes de cacao, chocolat noir, tabac blond et une pointe minérale façon crayon.
La finale ? Juteuse, fruitée, élégante... et terriblement addictive.

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🍽️ Accords parfaits

• Gibier en sauce
• Volaille farcie
• Tartare de bœuf
• Plateaux de charcuterie fine

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🎖️ Régulièrement récompensé, Segreto s’adresse aux amateurs de rouges subtils et racés, capables d’accompagner aussi bien un repas raffiné qu’un apéritif gourmand.

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Segreto, la cuvée confidentielle qui ne demande qu’à être partagée.

SEGRETO 2022 :

Ligers 2025 : Or

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Feminalise 2025 : Or

 

Vignerons Indépendants 2025 : Bronze

SEGRETO 2021 :

Vignerons Indépendants 2023 : Argent

Guide Hachette 2024 : 1 étoile : "Des vignes de 60 ans et un élevage d'un an en barrique fondent cette cuvée de plein fruit, entre fraise, groseille et cerise juteuse. La bouche se montre dense et fraîche, sans aucun excès de bois, portée par des tanins polis et un bon fruit acidulé."
 

Guide Dussert-Gerber 2025 : 93/100 : "De belle robe grenat, il est riche et structuré, un vin qui allie rondeur et structure, au nez persistant où dominent des notes de cassis et de griotte, d'excellente évolution, à ouvrir sur une daube ou des œufs brouillés au boudin noir."

SEGRETO 2020 :

Vert de Vin - Note : 15.5+/20 (91/100)  : "Le vin présente une couleur rubis brillante avec un bord brillant. Le nez est intense et multicouches, s'ouvrant sur des nuances de framboises des bois et de baies noires mûres, une touche de myrtilles et de cassis, compliquées par de délicates notes d'épices douces comme la cannelle, le clou de girofle et la vanille. La bouche est vibrante et gourmande, pleine et juteuse, offrant une texture crémeuse, des tanins polis et à grain fin et une acidité bien équilibrée. Des notes de cerises rouges juteuses et de fraises sauvages s'entrelacent gracieusement avec des nuances de cacao et de chocolat, un soupçon de liqueur de cerise, une touche de tabac et des copeaux de crayon. Structure aérienne et finale juteuse et fruitée."

Vignerons Indépendants 2022 : Or

Féminalise 2022 : Or