Le Crémant de Loire est un vin effervescent d'Appellation d'Origine Contrôlée. Il est vinifié par la Méthode Traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille. Ce vin peut être dégusté soit en apéritif, soit en cocktail. Il doit être servi frais mais non glacé, entre 6 à 8 °C.

Notre Crémant de Loire "Rosé" puise tous ses arômes dans le Cabernet Franc. Bien que faiblement dosé en sucre, il exprime de très beaux arômes de fruits rouges.