Annivy Blanc – « Les bulles qu'on ne s'attendait pas à aimer autant »

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Il y a des Crémants qu'on boit par défaut. ANNIVY Blanc n'est pas de ceux-là. Assemblage de Chenin, de Pinot Noir et de Chardonnay, peu dosé en sucre, il conjugue la fraîcheur naturelle du terroir ligérien et l'élégance d'une prise de mousse maîtrisée. Les bulles sont fines, persistantes, la mousse crémeuse. Le nez s'ouvre sur la pomme verte, les fleurs blanches et une touche briochée discrète qui signe la méthode traditionnelle.

En bouche, c'est équilibré, festif, avec une tension qui tient toute la longueur du verre. Ni trop sucré, ni trop austère — juste la bonne place.

🍽️ Accords parfaits

• Plateaux de fruits de mer
• Sushis
• Entrées légères
• Vin d'honneur
• Et bien sûr... à l’apéritif ou avec un dessert léger
 

🎉 Mariages, anniversaires, soirées entre amis… Annivy Blanc est le complice idéal de vos instants festifs, avec ce supplément d’âme ligérien qui transforme chaque verre en moment précieux.
 

Un Crémant élégant, généreux et infiniment convivial.
 

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Vignerons Indépendants 2025 : Or

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Guide Dussert-Gerber 2026 : 92/100 :"Mousse légère, tout en subtilité d'arômes, de belle teinte dorée, aux nuances de fruits bien mûrs, avec des notes de tilleul et d'abricot."

Guide Hachette 2024 : 1 étoile : "Percutant et tonique, ce crémant déploie une belle fraicheur, des notes subtiles d'abricot et un bon équilibre d'ensemble. De quoi passer un bon moment à l'apéritif, avec des gougères ou des fromages de chèvre, par exemple."