L’1trouvable – L’exception à l’état pur
 

Avec L’1trouvable, tout est dans le détail.
Fermenté et élevé en fût de chêne, avec fermentation malolactique, ce Chenin d’exception dévoile une richesse et une complexité rares, taillées pour les amateurs de grandes émotions.

Dans le verre, la robe dorée étincelle.
Au nez, c’est un festival : beurre frais, fleurs blanches et jaunes, ananas... un bouquet intense et élégant.
En bouche, place à la profondeur : texture soyeuse, arômes floraux, finale minérale et persistante.
 

🍽️ Accords parfaits

• Poissons nobles (bar, turbot, sandre)
• Viandes blanches en sauce
• Fromages affinés
• Et tous les grands moments à célébrer
 

Élevé avec patience et précision, L’1trouvable incarne le savoir-faire et la passion du domaine, pour offrir un blanc gastronomique, puissant et raffiné.

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Un vin rare, conçu pour les instants qui comptent.

 

L'1TROUVABLE 2022 :

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Vignerons Indépendants 2024 : Bronze

 

Ligers d'Or 2023 :"La robe brillante couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez attrayant qui associe les odeurs des fleurs blanches à celles des fruits mûrs (pêche, ananas) et s’enrichit de notes grillées et toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la structure, du « gras », de l’élégance, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et vanillés qui persistent dans une finale riche, longue et gourmande. Superbe Saumur blanc."

 

L'1TROUVABLE 2021 :
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Guide Dussert-Gerber 2025 : 91/100 :"Il est classique, rond et chaleureux, avec des nuances d'abricot et de coing, séducteur."


L'1TROUVABLE 2019 :

Vignerons Indépendants 2022 : Bronze

Bettane et Desseauve - Prix Plaisir 2022 : Argent