AOP Saumur Champigny
Cépage : 100 % Cabernet Franc
% alcool : 13.5 %
 
Segreto est élevé avec soin, en partie en jarre italienne et en partie en fût de chêne français, offrant ainsi un équilibre parfaite entre l'expression pure du fruit et une complexité subtile.
Ce mariage précis donne naissance à un vin rouge d'une grande finesse, à la texture soyeuse et à la structure tannique délicatement affirmée.
Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges confits, réhaussés par de légères touches boisées qui appportent progondeur et élégance.
Une cuvée raffinée, promesse d'une dégustation harmonieuse et mémorable.
 
🍽️ Accords parfaits
• Gibier en sauce
• Volaille farcie
• Tartare de bœuf
• Plateaux de charcuterie fine
 
🎖️Palmarès SEGRETO 2022 :
 
Ligers 2025 : Or
"La robe brillante couleur rouge grenat aux nuances pourpres s'ouvre sur un nez flatteur qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs macérés (cerise, prune) à des notes de torréfaction (tabac, pain grillé, réglisse). La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l'ampleur, ainsi que des arômes toastés et épicés (girofle) qui enrobent des tanins doux et puissants, puis persistent dans une finale structurée. Très beau Saumur Champigny."
 
Féminalise 2025 : Or
 
Vignerons Indépendants 2025 : Bronze