AOP Saumur Blanc

Cépage : 100 % Chenin Blanc

VINIFICATION : Fermentation en fût de chêne, Fermentation malolactique. Elevage en fût de chêne, Elevage sur lies.
OEIL : Couleur jaune bouton d'or, brillante.
NEZ : Aromatique, beurré, arômes de fleurs blanches, arômes de fleurs jaunes, arômes d'ananas.
BOUCHE : Profonde, beurrée, notes de fleurs, notes de minéral, souple, longue persistance. Délicate minéralité
 
L'1trouvable est un vin d'exception dont la vinification est particulièrement soignée. La fermentation en fût de chêne et la fermentation malolactique confèrent au vin une grande complexité aromatique et une texture remarquable.
En bouche, ce vin se révèle profond, avec une texture beurrée et des notes florales délicates. La minéralité est également présente, apportant une belle fraîcheur et une longue persistance. La dégustation de L'1trouvable est une expérience unique qui comblera les amateurs de grands vins.