Situé au cœur de l'appellation Saumur Champigny dans le village troglodyte de Souzay-Champigny, le Domaine Annivy exploite depuis 2001, 12 ha de vignes certifiées HVE et Bio Contrôle.

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Nos terroirs argilocalcaires nous permettent de produire des vins rouges en AOP Saumur Champigny, blancs en AOP Saumur Blanc, effervescents (blanc et rosé) en AOP Crémant de Loire et enfin un vin blanc liquoreux de la très confidentielle AOP Coteaux de Saumur.